В рамках реализации грантового проекта «Мобильный центр гуманитарной помощи “Обитель Милосердия”» при трапезной Порт-Артурского храма пять раз в неделю работает социальная столовая.
За первые две недели августа было приготовлено и выдано 442 порции горячих обедов для подопечных Центра гуманитарной помощи, в том числе детей и родителей из многодетных малообеспеченных семей, одиноких, престарелых граждан, которые находятся на попечении Центра.
Из этого числа порций 120 приготовлено для кормления бездомных и малоимущих граждан в «Сквере Милосердия» на пригородном вокзале.
В рамках проекта для нужд социальной столовой приобретены: большая мультиварка, термопот, кухонный комбайн, удлинитель, подносы, тарелки, салатники, кружки, кастрюля, супница, нож, графин, вилки, ложки, стаканы.
«Новая мультиварка очень облегчила работу социальной столовой, ведь с ней нашим сёстрам милосердия гораздо удобнее и быстрее готовить», — пояснила координатор епархиальной службы «Милосердие» Евгения Гельцель.
В меню на первое: уха, щи со свежей капустой, рассольник со сметаной, борщ, гороховый суп, суп со щавелем.
На второе: овощное рагу, молочные каши, гречневая каша с рыбой и овощами, жаркое из грибов, щи с фасолью, гречка с тушенкой.
Дополнительно: салат со свежими огурцами и помидорами, салат со свеклой и изюмом, нарезка рыбная, икра кабачковая, нарезка овощная, пироги.
На десерт: фрукты, арбуз, печенье, пряники и конфеты.
Напитки: компоты, морс, чай с травами, квас.
Проект направлен на оказание помощи людям, проживающим на территории Курганской области, оказавшимся в трудной жизненной ситуации и не способным найти из нее выход самостоятельно.
В реализации проекта используется грант Президента Российской Федерации на развитие гражданского общества, предоставленный Фондом президентских грантов.
